Reaproveitamento de alimentos: entre a xepa, a nutrição e a sustentabilidade

O Núcleo de Pesquisa em Formação em Novas Abordagens em Políticas Públicas do CEI – Padre Santi Capriotti, convida a todos para Live “Reaproveitamento de alimentos: entre a xepa, a nutrição e a sustentabilidade – um dedo de prosa de dar água na boca!”

Teremos como convidados especiais: Rejane Ferreira – Graduada em Gastronomia (UNIFACS); Técnica em Nutrição (CEEP); Terapeuta em Nutrição Emocional e Comportamental (Inst. Salva Vidas); Cozinha Autoral (Pucc-RS ); Tecnologia e Ciência de Alimentos (ANHEMBI MORUMBI) Caio Felipe – Graduando em Nutrição na Faculdade de Ciências Aplicadas da UNICAMP