CENTRO EDUCACIONAL INTEGRADO “Padre Santi Capriotti” abriu processo seletivo para a contratação de Auxiliar de Cozinha para trabalhar em sua sede situada na Rua Dr. Quirino, 1856 – Centro – Campinas.
Sobre a Vaga
– 01 Vaga Auxiliar de Cozinha
– 40 horas semanais: De Segunda a Sexta-Feira das 06h30 as 15h30, com 01 hora de intervalo.
– Salário: R$ 1.900,00 (Hum mil e novecentos reais).
Benefício
– Vale Alimentação (R$ 180,00)
– Vale Transporte (com desconto 6%)
– Seguro de Vida
– Refeição no local
– Parceria com o SESC
Requisitos Obrigatórios
● Ensino fundamental
● Residir em Campinas
● Disponibilidade para inicio imediato
Atribuições
Descrição do Cargo: Auxiliar de Cozinha
Subordinação Imediata: Cozinheira Responsável.
Resumo da Função: Auxiliar a cozinheira em todas as etapas do pré-preparo e preparo das refeições, assumir integralmente o serviço de café/copa e manter o foco prioritário na higienização rigorosa do ambiente e organização do estoque.
Principais Atribuições e Responsabilidades
- Serviço de Copa e Café (Atribuição Específica)
Preparar o café e chás diariamente, garantindo o padrão de sabor, temperatura e os horários estipulados pela rotina da instituição.
Realizar a entrega e distribuição das garrafas térmicas e utensílios nos locais determinados (salas administrativas, reuniões, recepção, etc.).
Monitorar a necessidade de reposição de café e água nesses locais ao longo do dia.
Recolher as garrafas e louças utilizadas nos setores, procedendo com a higienização imediata.
- Higiene, Limpeza e Organização
Realizar a limpeza profunda e diária de toda a área da cozinha, incluindo pisos, paredes, bancadas, pias e ralos.
Higienizar, secar e guardar adequadamente todas as louças, panelas e utensílios, mantendo a pia sempre livre.
Executar a limpeza periódica de equipamentos (fogão, forno, geladeiras, freezers e coifa) conforme cronograma estabelecido pela cozinheira.
Manter o refeitório limpo e organizado antes, durante e após a distribuição das refeições.
Realizar o descarte correto de resíduos, higienizando as lixeiras diariamente.
- Gestão de Estoque e Armazenamento
Organizar a despensa e o estoque sob orientação da cozinheira, garantindo que nenhum item esteja fora do lugar ou em contato direto com o chão.
Aplicar o método “PVPS” (Primeiro que Vence, Primeiro que Sai) ao armazenar os insumos.
Receber mercadorias, conferir qualidade/quantidade e armazenar imediatamente.
Monitorar diariamente a validade dos produtos, alertando a cozinheira sobre itens a vencer ou em falta.
- Pré-Preparo e Apoio à Cozinheira
Executar o pré-preparo dos alimentos (lavar, descascar, cortar e picar) seguindo as orientações da cozinheira.
Auxiliar na distribuição das refeições no balcão, garantindo a reposição rápida dos alimentos.
Substituir a cozinheira em tarefas básicas em momentos de breve ausência ou necessidade, seguindo as diretrizes deixadas por ela.
Perfil Comportamental Sugerido
Para essa vaga, além da experiência, é importante buscar alguém com:
Pontualidade: Essencial para que o café esteja pronto e entregue antes do início do expediente administrativo.
Discrição e Boa Apresentação: Pois a funcionária circulará por escritórios e salas de reunião para
servir o café.
O processo seletivo contará com o seguinte cronograma:
30/12/25 a 06/01/26 | Divulgação do Edital do Processo Seletivo e data limite para inscrição.
06/01/2026 | Seleção de CVs e Contato com selecionados
07/01/2026 | Entrevista (Individual) e contato com o Selecionado
08/01/2026 | Entrega de Documentos e Exame Admissional
14/01/2026 | Início do trabalho
Encaminhar o Currículo para [email protected]
